上級 - 成分
高度なユーザー設定の説明
高度なユーザー設定は、印刷する食材の設定調整です。 ここでの設定は各レシピに保存して将来使用できます。 You'll find advanced settings in the 食材画面で矢印( ) on the bottom right, which will then expand and you'll see the Advanced Settings: 一般設定 ノズルサイズ This is a label setting only: changing this setting will ...
オリジナルの食材を作成・カスタマイズする
まず、 食材/フィリング:その概要と形状への割り当て方法をよくお読みになり、十分に理解してください。 オリジナルの食材を作成するには、使用したいノズルを選択し、質感が似ている食材を選びます。動画の例では、マッシュポテトに似た質感のカリフラワーマッシュ(紫カリフラワーを使用!)を作ったとしましょう。でも、自分のマッシュに合わせて設定を微調整したいとします。そして40番ノズルでプリントしたいとします。 ...
チョコレート印刷
チョコレートは印刷が最も難しい材料の1つであり、練習と根気が必要です。水はチョコレート印刷の大敵です!カプセルプレスとゴムリングの間の領域を含め、カプセルのすべてのコンポーネントが乾いていることを確認することが非常に重要です。 Foodiniでの印刷が初めてですか?その場合は、フムスやワカモレなど、印刷しやすい他の材料から始めることをお勧めします。 チョコレートで印刷を始める場合、テンパリングが不要なガナッシュやコンパウンドチョコレートなど、印刷しやすいチョコレートから始めることをお勧めします。 ...