食谱:蜂蜜饼干面团

食谱:蜂蜜饼干面团

食材
  1. 黄油 50克,软化至室温
  2. 蜂蜜 150克
  3. 液体香草 4克
  4. 面粉 140克
制作方法
将黄油、蜂蜜和香草混合至顺滑。将面粉分2至3次筛入混合物中。过筛很重要,这样可以避免面粉结块。

如果喜欢,可以加入食用色素。我们推荐使用浓缩食用色素,只需很少的量就能调出鲜艳的颜色。使用食用色素烘烤时,建议用较低的温度烘烤更长的时间,以避免变褐和褪色。 

以150°C / 300°F烘烤。烘烤时间取决于饼干的厚度。较薄的饼干最快5分钟即可烤好,而较厚的饼干可能需要12分钟或更长时间