食谱：古斯古斯
食材
古斯古斯
- 速食古斯古斯 180 克
- 橄榄油 30 毫升（2汤匙）
- 热水 250 毫升（1杯）
酱汁
- 薄荷 14 克
- 欧芹 30 克
- 小番茄 1个
- 柠檬 1个
- 中等洋葱 1个
- 橄榄油 120 毫升（1/2杯）
- 蒜粉 3 克
- 盐 少许
制作方法
将柠檬挤入碗中（去除籽），加入所有酱汁食材，搅拌至顺滑均匀。
按照产品包装说明烹制古斯古斯。
酱汁与古斯古斯的用量比例因情况而异。我们尝试过6份酱汁配4份古斯古斯，以及1份酱汁配5份古斯古斯都成功了。建议先尝试1:5的酱汁:古斯古斯比例。
由于这款食谱的质地特点，我们建议使用40号或更大的喷嘴。