Tereyağını bir kaseye alın ve doku pürüzsüz ve kremalı olana kadar çırpın.

Şekerin 1/3'ünü ekleyin ve pürüzsüz ve homojen olana kadar hafifçe karıştırın. Şekerin bir diğer 1/3'ü ile tekrarlayın ve son 1/3'ü ile bir kez daha tekrarlayın. Vanilya ekstresini ekleyin ve karışım pürüzsüz ve homojen olana kadar çırpın.

İstenirse, biraz gıda rengendirmesi damlaları ekleyin.

Vanilya tereyağı kremini buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Baskı yapmak istediğiniz her seferinde, oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin ve kapsüle koymadan önce bir kaşıkla karıştırın.