Baskıları test etmek için çok sık patates püresi kullandık. İşte bunun bir yolu, ancak tabii ki kendi tarifinizi kullanabilirsiniz! Önemli olan dokuyu doğru ayarlamaktır... çok sıvı olmasını istemezsiniz, aksi takdirde 3D baskı tutmayacaktır. Çok kuru ise baskı çizgilerinde delikler olabilir. Dokuyu test etmenin harika bir yolu, kremalı patates püresinin bulunduğu bir kaseye bir çatal veya kaşık dik bir şekilde yerleştirmektir. Eğer bıraktıktan sonra dik durmaya devam ederse, doğru bir dokunuz vardır.
Malzemeler
- 900g fırın patatesi, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 fincan süt
- Tuz ve karabiberi tadına göre
Hazırlama
Tuzlu bir tencere suyu kaynatın. Patatesler ekleyin ve yumuşak ama sert kalana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin; süzün.
Küçük bir tencerede tereyağ ve süt, tereyağ erimene kadar düşük ısıda ısıtın. Patates ezmesi veya elektrikli mikser kullanarak süt karışımını patateslere yavaşça katın ve pürüzsüz ve kremalı olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberi tadına göre sezonlayın.