Tarif: Mandel Kurabiye Hamuru
İşte kurabiyelerimiz için sıkça kullandığımız tarif - mandel kurabiye hamuru. Ancak Foodini ile istediğiniz herhangi bir kurabiye hamurunu kullanabilirsiniz!
Malzemeler
Tam porsiyonluk malzemeler (bu tarif malzeme miktarının yarısı kullanılarak yarı porsiyon oluşturmak için de çok uygun):
- 50g tereyağı, oda sıcaklığına getirilmiş (eritilmemiş)
- 200g mandel kremi
- 4g sıvı vanilin
- 140g un
Hazırlama
Tereyağı, mandel kremi ve vanilini pürüzsüz bir karışıma dönüştürecek şekilde karıştırın. Unu karışıma 2 veya 3 parti halinde eleve alın. Eleyerek karıştırma, un toplumu oluşmamasını sağladığı için önemlidir.
İsterseniz gıda boyası ekleyin. Canlı renkler oluşturmak için çok az miktarının yeterli olduğu için konsantre gıda boyasını tercih ederiz. Gıda boyası ile pişirirken, esmerleşme ve renk solması önlemek için daha düşük sıcaklıkta/daha uzun sürede pişirmeyi isteyebilirsiniz.
150°C / 300°F'de pişirin. Pişirme süresi kurabiyenizin kalınlığına bağlıdır. İnce kurabiyeler 5 dakika kadar hızlı pişebilirken, daha kalın kurabiyeler 12 dakika veya daha fazla sürebilir.
Related Articles
Tarif: Bal Kurabiye Hamuru
Malzemeler 50g tereyağı, oda sıcaklığına kadar yumuşatılmış 150g bal 4g sıvı vanilyası 140g un Hazırlama Tereyağı, balı ve vanilyayı pürüzsüz bir kıvama kadar karıştırın. Unu karışıma 2 veya 3 kez ekleme yaparak eleyerek ilave edin. Un topaklanmasını ...Tarif: Pizza Hamuru
Malzemeler 260 g buğday unu (2 fincan + ⅓ fincan) 225 ml su (1 fincan) 15 ml zeytinyağı (2 yemek kaşığı) 10 g şeker (½ yemek kaşığı) 3 g taze maya (1 yemek kaşığı) Bir tutam tuz Hazırlık Tüm katı malzemeleri (un, şeker, tuz ve maya) bir kaseye koyun ...Tarif: Mısır Cipsi Hamuru
Malzemeler 150 g mısır unu 40 g buğday unu 250 ml sıcak su (1 fincan) Bir tutam tuz Toz peynir (isteğe bağlı) Hazırlama Tüm malzemeleri karıştırın ve hiç topak kalmayana kadar kıvırın. İsterseniz gıda boyası ekleyebilirsiniz. Gıda boyası ile ...Tarif: Waffle Hamuru
Malzemeler 2 yumurta 330 g buğday unu (2 + ¾ Kupa) 245 ml süt (1 Kupa) 110 ml bitkisel yağ (½ kupa) 13 g toz şeker (1 yemek kaşığı) 3 g tuz (½ çay kaşığı) 2 g vanilya ekstresi (½ çay kaşığı) Hazırlama Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Hiç granülü ...Tarif: Kuskus
Malzemeler Kuskus 180 g instant kuskus 30 ml zeytinyağı (2 yemek kaşığı) 250 ml sıcak su (1 bardak) Sos 14 g nane 30 g maydanoz 1 küçük domates 1 limon 1 orta boy soğan 120 ml zeytinyağı (1/2 bardak) 3 g sarımsak tozu Bir tutam tuz Hazırlama Limonu ...