Tarif: Kuskus

Tarif: Kuskus


Malzemeler
Kuskus
  1. 180 g instant kuskus
  2. 30 ml zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  3. 250 ml sıcak su (1 bardak)
Sos
  1. 14 g nane
  2. 30 g maydanoz
  3. 1 küçük domates
  4. 1 limon
  5. 1 orta boy soğan
  6. 120 ml zeytinyağı (1/2 bardak)
  7. 3 g sarımsak tozu
  8. Bir tutam tuz
Hazırlama
Limonu bir kaseye sıkın (çekirdekleri çıkarın), sos malzemelerinin tümünü ekleyin ve pürüz kalmayana kadar karıştırın.
Kuskusu, marka talimatlarına göre pişirin.

Kullanacağınız sos ve kuskus miktarı değişkenlik gösterir. 6 parça sos ile 4 parça kuskus karışımından ve 1 parça sos ile 5 parça kuskus karışımından başarılı sonuçlar aldık. Öncelikle 1:5 sos:kuskus oranını denemenizi tavsiye ederiz. 
​
Bu tarif için dokusu nedeniyle 40 numara veya daha büyük ağız kullanmanızı tavsiye ederiz.