レシピ：ワカモレ
材料
- 大きめのアボカド 1個（200 g）
- 中くらいのトマト 1個（150 g）
- 玉ねぎ ½個（100 g）
- レモンまたはライム果汁 10 ml（½個分）
- パクチーの葉 5 g
- 黒こしょう 少々
- 塩 少々
作り方
トマト、玉ねぎ、アボカドを洗って小さく切ります。ライム果汁、塩、こしょう、パクチーを加え、なめらかになるまでブレンドします。最良の結果を得るには、プリント前に少なくとも30分間冷蔵庫で冷やしてください。
1.5mmノズルなどの小さいノズルでプリントする場合は、プリント前にワカモレを裏ごしすることをお勧めします。
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