レシピ:ライスペースト

レシピ:ライスペースト

材料
  1. 米粉 125 g
  2. ライスミルク 500 ml(2カップ)
  3. ひまわり油 15 ml(大さじ1)
  4. 黒こしょう 少々
  5. 塩 少々
作り方
鍋でライスミルクを温め、残りの材料を加えてペースト状になるまで絶えずかき混ぜます。米のでんぷんが糊化します。
お好みで食用色素を数滴加えることもできます。

プリント後にオーブンで焼くと、カリッとした食感になります。

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