レシピ:マッシュポテト

レシピ:マッシュポテト

テストプリントにマッシュポテトをよく使いました。作り方の一例をご紹介しますが、もちろんご自身のレシピをお使いください!大切なのは質感を正しく仕上げることです。液状すぎると3Dプリントが形を保てません。乾きすぎるとプリントラインに穴が開くことがあります。質感をテストする良い方法は、クリーミーなマッシュポテトのボウルにフォークやスプーンを立てることです。手を離しても立ったままであれば、良い質感です。 


材料
  1. ベイキングポテト 900g、皮をむいて4等分
  1. バター 大さじ2
  1. 牛乳 1カップ
  1. 塩こしょう 適量
作り方
塩を入れた水を沸騰させます。ジャガイモを加え、柔らかくなるが崩れない程度に約15分茹でます。水を切ります。

小鍋でバターと牛乳を弱火でバターが溶けるまで温めます。ポテトマッシャーまたは電動ミキサーを使い、ミルク液を少しずつジャガイモに混ぜ入れ、なめらかでクリーミーに仕上げます。塩こしょうで味を調えてください。