レシピ:チョコレートガナッシュ

レシピ:チョコレートガナッシュ


材料
  1. 生クリーム 1
  2. 無塩バター 2
  3. チョコレート(カカオ70%) 4
作り方
バターとチョコレートを一緒に、溶け始めるまで加熱します。かき混ぜてください。 

生クリームを沸騰させます。混合物に加え、なめらかになるまで合わせます。