レシピ：クスクス
材料
クスクス
- インスタントクスクス 180 g
- オリーブオイル 30 ml（大さじ2）
- お湯 250 ml（1カップ）
ソース
- ミント 14 g
- パセリ 30 g
- 小さめのトマト 1個
- レモン 1個
- 中くらいの玉ねぎ 1個
- オリーブオイル 120 ml（1/2カップ）
- ガーリックパウダー 3 g
- 塩 少々
作り方
ボウルにレモンを絞り（種を取り除く）、ソースの材料をすべて加え、なめらかで均一になるまでブレンドします。
クスクスはブランドの説明書に従って調理してください。
ソースとクスクスの量は状況により異なります。ソース6に対しクスクス4の割合、またはソース1に対しクスクス5の割合でうまくいきました。まずソース：クスクス＝1：5の割合をお試しください。
この生地の質感上、40番以上のノズルの使用をお勧めします。