Receta: Masa de tortilla de maíz

Receta: Masa de tortilla de maíz


Ingredientes
  1. 150 g de harina de maíz
  2. 40 g de harina de trigo
  3. 250 ml de agua caliente (1 taza)
  4. Una pizca de sal
  5. Queso en polvo (opcional)
Preparación
Combine todos los productos y remueva hasta que no haya grumos. Si lo desea, puede añadir colorante alimentario; al hornear con colorante alimentario, puede que quiera hornear a una temperatura más baja / durante más tiempo para evitar el oscurecimiento y la decoloración.

Después de imprimir, hornee durante 15 minutos a 125ºC / 260ºF.

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