Receta: Masa de pizza

Ingredientes

1. 260 g de harina de trigo (2 tazas + ⅓  taza)
2. 225 ml de agua (1 taza)
3. 15 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)
4. 10 g de azúcar (½ cucharada)
5. 3 g de levadura fresca (1 cucharada)
6. Una pizca de sal

Preparación

Ponga todos los ingredientes sólidos (harina, azúcar, sal y levadura) en un bol y mézclelos con un tenedor. Una vez mezclados, haga un hueco en el centro, añada el aceite y vaya incorporando el agua gradualmente. 

Cubra la masa con un paño y déjela reposar al menos 30 minutos antes de imprimir.

Imprima inmediatamente después de llenar las cápsulas... la masa seguirá subiendo, ¡así que no deje las cápsulas llenas en Foodini!

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