Receta: Masa de pizza

Receta: Masa de pizza


Ingredientes
  1. 260 g de harina de trigo (2 tazas + ⅓  taza)
  2. 225 ml de agua (1 taza)
  3. 15 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)
  4. 10 g de azúcar (½ cucharada)
  5. 3 g de levadura fresca (1 cucharada)
  6. Una pizca de sal
Preparación
Ponga todos los ingredientes sólidos (harina, azúcar, sal y levadura) en un bol y mézclelos con un tenedor. Una vez mezclados, haga un hueco en el centro, añada el aceite y vaya incorporando el agua gradualmente. 

Cubra la masa con un paño y déjela reposar al menos 30 minutos antes de imprimir.

Imprima inmediatamente después de llenar las cápsulas... la masa seguirá subiendo, ¡así que no deje las cápsulas llenas en Foodini!